Cvatnja lijeske

Lijeska, lat. Corylus avellana, grm kojega uzgajamo u našim vrtovima zbog finih lješnjaka, jednodomna je biljka, što znači da se na istoj biljci razvijaju i muški i ženski cvjetovi. Cvjetovi lijeske su naime jednospolni; u muškim cvjetovima su samo prašnici, a u ženskim tučak.
Ženski se cvjetovi zameću u jesen, maleni su i slični lisnim pupoljcima. Grupirani su u cvatove, glomerule, s tri do petnaest cvjetova. Prepoznajemo ih po tamnocrvenim, končastim, dvodijelnim njuškama tučka koje vire iz otvorenih cvjetova, a smještene su na jednogodišnjim grančicama u pazušku lista. Muški su cvjetovi skupljeni u rese dugačke 4 - 20 cm, a zameću se potkraj lipnja do sredine srpnja. Potkraj prosinca posve su oblikovani i spremni za cvatnju. Čim prođe nužno razdoblje mirovanja pri temperaturama nižim od 7°C, kad malo zatopli, u kontinentalnom području Hrvatske lijeska počinje cvasti. Ženski cvjetovi mogu primati pelud 3 – 5 tjedana, svaki cvijet cvate 1 - 5 dana, a svaki tučak je sposoban za oprašivanje 15 dana.

Na jednom grmu lijeske razvije se 1 kg resa sa 30 g peluda. U svakoj je resi 130 - 260 ljuskastih cvjetova koji se sastoje od prašničke niti s prašnicom na vrhu. U svakoj je prašnici oko pet milijuna peludnih zrnaca. Ona su tako sitna da ih u jednom kubičnom centimetru ima 15 - 17 milijuna. Raznosi ih vjetar na udaljenost od 150 do 300 m.
Pelud pada na njuške tučka u ženskim cvjetićima što znači da je obavljeno oprašivanje. No oplodnja - spajanje muške spolne stanice iz polenovog zrnca sa ženskom jajnom stanicom u sjemenom zametku unutar plodnice - dogodit će se tek kad temperatura poraste iznad 9°C - najpovoljnija temperatura za oplodnju je 15 - 20°C - a to može biti u svibnju i lipnju, čak šest mjeseci nakon cvatnje.

Pri uzgoju lijeske važno je znati vrijeme i redoslijed cvatnje ženskih i muških cvjetova za pojedine sorte. Naime, cvatnja se ne odvija istodobno, već muški cvjetovi mogu započeti i završiti cvatnju prije ženskih ili ženski prije muških. 

Ponekad se cvatnja ipak djelomično podudara ili ženski i muški cvjetovi cvatu istodobno. Redoslijed cvatnje u pojedinim godinama ovisi ponajviše o vremenu. Ako je zima hladna i duga, najprije cvatu ženski cvjetovi, a potom muški. Za blagih zima je obrnuto: muški cvjetovi cvatu prije ženskih. 

Zato je pri podizanju nasada lijeske važno osigurati oprašivače izborom tri do četiri različite sorte, primjerice halski krupni, istarski duguljasti, rimski i piemontski. Time se osigurava redovita i dobra rodnost lijeske, jer je različito vrijeme cvatnje ženskih i muških cvjetova i slaba oplodnja čest uzrok njene nerodnosti.