Grah mahunar možete uspjelo uzgajati i na iznimno suhim, propusnim pjeskovitim tlima, oblikujete li tijekom ranog proljeća - počnite već na početku ožujka - kompostne jarke. Organska biljna masa u njima ljeti će zadržavati vlagu, nužnu grahu za stvaranje jedrih mahuna. Na gredicama namijenjenim sjetvi graha mahunara izvucite motikom što dublje jarke širine 30 cm na razmaku od 70 cm, pa ih punite grubim polurazgrađenim materijalom s vrha kompostne hrpe ili provenutim organskom otpacima iz vrta i kućanstva. To može biti usitnjeno lišće korova, trava, zgnječene stabljike povrća, kopriva, gavez, maslačak, otpaci od kuhanja i slično.Biljni materijal u jarku pospite vapnom upotrijebivši 50 - 70 dag za svaki jarak duljine 4 - 5 m i odmah zatrpajte zemljom. Pripremajte jarke, zapravo dugačke uske kompostne hrpe, sve do početka sjetve graha mahunara na početku svibnja, kad prestane opasnost od kasnih proljetnih mrazova. Organska se tvar u jarcima polako razgrađuje i tlo obogaćuje humusom koji zadržava vlagu. Iako se u hrpe odlaže polurazgrađena biljna masa, znatna gubitka dušika u tlu nema jer ga mahunarke nadoknađuju pomoću kvržišnih bakterija. Na gredice na kojima ste oblikovali kompostne jarke, sijte grah mahunar sve do sredine srpnja, svakih desetak dana, pa ćete brati mahune do prvih jesenskih mrazova.
